水(shui)分(fen)活性(xing)儀：食(shi)品(pin)保(bao)鮮(xian)的精準檢測利(li)器​

　　在食(shi)品(pin)行(xing)業，保(bao)質期(qi)的(de)背後(hou)藏(zang)著壹(yi)個關鍵(jian)指標——水(shui)分(fen)活性(xing)。它(ta)代(dai)表食(shi)品(pin)中可(ke)被(bei)微生物(wu)利(li)用的(de)自由水(shui)含(han)量(liang)，直(zhi)接影(ying)響產品(pin)黴變(bian)速度與安(an)全系數，而水(shui)分(fen)活性(xing)儀正(zheng)是掌控這壹(yi)指標的核(he)心設(she)備。​

　　作為(wei)食(shi)品(pin)生產(chan)全鏈(lian)條的質量(liang)標尺(chi)，水(shui)分(fen)活性(xing)儀的(de)應(ying)用貫穿原料入(ru)庫(ku)到成品(pin)出(chu)廠(chang)的(de)每壹(yi)環(huan)。原料驗(yan)收時(shi)，它能快(kuai)速篩(shai)查(zha)糧食(shi)、果(guo)蔬(shu)等食(shi)材的水(shui)分(fen)活性(xing)狀(zhuang)態，避(bi)免因原料濕(shi)度超標引(yin)發後(hou)續(xu)變質；生產(chan)環(huan)節(jie)中(zhong)，在烘焙、肉(rou)制(zhi)品(pin)等細(xi)分領域更(geng)顯關鍵(jian)。在調味品(pin)生產(chan)中(zhong)，借助(zhu)設備將水(shui)分(fen)活性(xing)控(kong)制在0.70以(yi)下(xia)，成功解決了(le)醬料(liao)夏(xia)季易腐(fu)的(de)行(xing)業難(nan)題。​
 

　　現(xian)代(dai)水(shui)分(fen)活性(xing)儀已(yi)實現(xian)“精準+高(gao)效”的雙(shuang)重突(tu)破。采(cai)用先進的冷鏡露點法技(ji)術(shu)，檢測時(shi)間(jian)縮短(duan)至(zhi)3分鐘以(yi)內(nei)，數據精度可(ke)達±0.002aw，滿足嚴(yan)苛(ke)的行(xing)業檢測標準。設(she)備搭載的智(zhi)能觸(chu)控(kong)屏支(zhi)持壹(yi)鍵(jian)操作(zuo)，檢測數據可(ke)實(shi)時(shi)同步(bu)至(zhi)企業ERP系統(tong)，生成(cheng)原料、生產(chan)、成(cheng)品(pin)全流程水(shui)分(fen)活性(xing)曲(qu)線，為(wei)工藝(yi)優化(hua)提(ti)供(gong)數據支(zhi)撐。便(bian)攜(xie)式機(ji)型更(geng)適配戶(hu)外場(chang)景，在果蔬(shu)種(zhong)植(zhi)基(ji)地、冷鏈物(wu)流站(zhan)點，工作人員可(ke)隨(sui)時(shi)抽檢樣本(ben)，確保(bao)食(shi)材從源(yuan)頭到終端的水(shui)分(fen)活性(xing)始(shi)終可(ke)控(kong)。​

　　從保(bao)障(zhang)食(shi)品(pin)安(an)全到(dao)提升(sheng)產(chan)品(pin)品(pin)質，水(shui)分(fen)活性(xing)儀已(yi)成為(wei)食(shi)品(pin)企業(ye)的剛需設(she)備。它以(yi)精準數據為(wei)食(shi)品(pin)保(bao)鮮(xian)保(bao)駕護航(hang)，助(zhu)力(li)企業(ye)實(shi)現(xian)精細化(hua)生產(chan)，在激烈(lie)的(de)市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)中(zhong)築(zhu)牢品(pin)質防線。​